December 17, 2024
Poridge
Često ne znamo što ujutro pojesti, da nas dovoljno zasiti, a pritom bude i ukusno. Isprobavajući razne kombinacije te igranjem s namirnicama došla sam do ovog recepta koji je zadovoljilo sva moja osjetila 🙂
Sastojci:
1 jabuka
pola šalice zobenih i heljdinih pahuljica Grožđice/ brusnice
Bademi
Cimet
Kardamom
Kurkuma
Ghee – pročišćeni maslac
Zobeno ili rižino mlijeko
Dobro je namočiti večer prije suho voće i orašide u toploj vodi. Bademe ujutro oguliti .
U posudi rastopiti ghee, te na njega ubaciti prethodno narezanu jabuku na komadiće. Pirjati dok ne omekša, te dodati sušeno voće i bademe, te začine.
Nakon toga dodajemo mlijeko i pahuljice.
Kuhamo sve skupa 5 min.
PO želji dodajemo još ghee maslaca.